芹菜是伞形科的一种蔬菜，具有很高的营养价值，富含蛋白质、矿物质等多种营养成分。它传入中国后，深受人们的喜爱，所以现在在中国的种植面积很大。虽然种植面积很大，但许多人不知道如何种植。
播种育苗根据种植方法合理调整芹菜的播种期。如果在温室里种植，一般在2月份进行。若种植在塑料拱棚或阳畦，应适当推迟到3月份。如果是露地种植，应该在清明节前后播种。育苗前还要做好整地和苗床施肥工作，施用足量腐熟农家肥，按一定比例铺好营养土，然后浇足水分。播种前，种子应浸泡在40分钟内℃ 温水一天促进发芽，然后均匀地洒在苗床上，盖上细土。温度应控制在18度左右℃ 大约半个月才发芽。
苗木管理芹菜种子发芽出苗后，要保持土壤湿润，提高幼苗成活率。然后，当幼苗长出3片叶子左右时，整个苗期苗木应间伐3次左右。前期以氮肥为主，后期增施磷钾肥。当幼苗长到6厘米左右时，揭开覆盖物，对幼苗进行提炼。最后，苗木可以在两个月的时间，12厘米高，5叶种植。
适时种植种植前，还要做好整地和施肥工作。选壮苗，从外往里栽。无根茎时可保持种植深度，株行距控制在25cm左右，并控制好种植密度。种植后要注意控制温度。温度应控制在18度左右℃ 白天和晚上10点℃ 在白天。苗木长到15厘米左右时，要进行水肥管理。追肥每2-3周进行一次，两个月左右即可收获。
现场管理种植芹菜后，要做好水肥工作，保证土壤含水量适宜。2-3周后，土壤应保持干燥和湿润，然后应做好除草工作，一个月后种植。芹菜正处于生长高峰期，所以这个时候需要大量的水和肥料。种植时，还要注意除草。因为杂草过多会抢夺芹菜生长的养分和水分，导致芹菜产量下降，严重影响种植效率。
